Yüksek su tutma ve yağ bağlama kapasitesi.
Döner ve burger üretimi için
Lif ve Lif Karışımları
Et ve şarküteri ürünleri için hammadde üretimi sektöründe Türkiye’nin önde gelen markalarından olan Protap’ın hazırladığı ve bunun yanında et ve et ürünleri üretiminde benzersiz katkıya sahip olan Bitkisel Lif ve Karışımları ürünlerini Kıbrıs üreticilerine tedarik ediyoruz.
Bilhassa en son olarak geliştirilen Protap FBR 18 Bitkisel Lif Karışımı ürünü çok yüksek su tutma ve yağ bağlama kapasitesi ile rakipsiz bir ürün olarak çalışmalarınızı çok kolaylaştırıyor.
FAYDALARI VE KULLANIM ALANLARI
Kokusu ve tadı yoktur. Döner, sucuk, salam, sosis gibi ürünlerde yapıdaki suyu korur ve ayrıca köftelerde pişirme sırasında küçülmeyi engeller.
Gıdanın yapısını (biçimini) geliştirir ve kırılmayı azaltır. Ağı, dayanıklılığı artırır ve çubuk kraker, ince bisküvi, pizza kraker ve dondurma külahını da içeren fırınlanmış ürünlerde kırılmayı en aza indirger.
DİĞER ÇEŞİTLERİ
Bunların yanında,
– Buğday
– Turunçgil
– Havuç
Lif çeşitleri ilgili de NOFLA Trading olarak sizlere destek sağlıyoruz.
Bu ürün çeşitlerimizi Lefkoşa, Gazimağusa, Girne, Güzelyurt ve Lefke başta olmak üzere Kıbrıs’ın her bölgesine tedarik ediyoruz.
Şimdi Bitkisel Lif ve Karışımları ürünleri siparişi için buraya tıklayarak bizimle iletişime geçin.
Ayrıca Facebook ve Instagram Sayfalarımızı takip ederek, ürün ve üretim hakkında son gelişmelerden en önce siz haberdar olun!